O kurzu
Světoznámý kuchař a propagátor racionální výživy, Jamie Oliver říká: "Pravá potravina nepotřebuje etiketu". A my s ním plně souhlasíme.. Kdo nakupuje u farmářů ví, o čem mluvíme. Nicméně, všichni jsme občas nuceni to i ono koupit v obchodě a je jedno, zdy ve vesnickém krámku, nebo v supermarketu. Tam i tam jsou potraviny vyrobeny průmyslově a musí být tudíž označeny etiketou, na které je výrobce povinen uvádět celou řadu údajů. Těch údajů neustále přibývá a když pomineme problém se samotným přečtením textu, hlavním problémem zůstává "dešifrování" uvedených informací. Problematika etiket potravin je dnes velmi široká a proto jsme se rozhodli nabídnout Vám kurz, zaměřený na zvládnutí pochopení informací uvedených na etiketách potravin.
Cílovou skupinou kurzu jsou:
- široká veřejnost - všichni, komu záleží na zdraví vlastním i zdraví jeho blízkých
- výživoví poradci
- nutriční terapeuti a specialisté
Obsah kurzu
- legislativní úpravy informací na etiketách potravin
- jaké informace na etiketách najdeme
- správné pochopení informací na etiketách
- výběr potravin podle informací uvedených na etiketách
Organizační záležitosti kurzu
Kurz je jednodenní a jeho autorkou a lektorkou je Ing. Hana Střítecká, PhD, DiS.., - odbornice na technologii a zančení potravin, ředitelka iniciativy Fér potravina
Místa konání
Brno, Veletržní 716/13, (1. patro nad Restaurantem Mitrovski)
Více informací o místě konání, parkování a mapa.
Termíny, ceny kurzu a informace k platbě
Nejbližší termíny kurzů
Termíny kurzů
Cena kurzu
2.900,- Kč
* Uvedené ceny platí do 31.12.2024
Kurz můžete i darovat prostřednictvím dárkového poukazu
Akceptujeme úhradu kurzu
* poukázkami od firmy Sodexo
Smart Pass
Fokus Pass
Dárkový Pass
Bonus Pass
Flexi Pass
Flexi Pass Card
* kartou Benefit Plus
Registrační poplatek je možné uhradit i na splátky dle domluvy. Zájem o tuto možnost, napište prosím do poznámky v přihlášce.
Minimální počet posluchačů: 5
Maximální počet posluchačů: 20
Školicí středisko si vyhrazuje právo, v případě nižšího počtu zájemců než je minimální počet, kurz zrušit v souladu se Smluvními podmínkami.
Studijní materiály
Po zadání hesla, které jste obdrželi po provedení úhrady registračního poplatku si můžete stáhnout příslušný studijní materiál.
Studijní materiály
Dovolujeme si upozornit Vás, že studijní materiály jsou majetkem školícího střediska Welko Team s.r.o. a vztahují se na ně v plném rozsahu ustanovení Zákona č. 121/2000 Sb. (zákon o autorských právech). Proto Vás prosíme, abyste je používali výhradně pro osobní potřebu, neposkytovali je třetím osobám a ani jinak je dál nešířili.
Studijní materiály jsou přístupné pouze posluchačům aktuálního kurzu a to vždy od doby kdy je jim sděleno heslo, do posledního dne kurzu, kterým je den závěrečné zkoušky.
- soubory, které nemají příponu, jsou prezentace ve formátu pdf
- ostatní materiály jsou texty, tabulky a obrázky ve formátech doc, xls, pdf, jpg a png.
- všechny publikace v sekci Doplňková literatura jsou ve formátu pdf.
Do kurzu se můžete přihlásit zde
Krátkodobý kurz
Za tajemstvím potravinových etiket
O kurzu
Světoznámý kuchař a propagátor racionální výživy, Jamie Oliver říká: "Pravá potravina nepotřebuje etiketu". A my s ním plně souhlasíme.. Kdo nakupuje u farmářů ví, o čem mluvíme. Nicméně, všichni jsme občas nuceni to i ono koupit v obchodě a je jedno, zdy ve vesnickém krámku, nebo v supermarketu. Tam i tam jsou potraviny vyrobeny průmyslově a musí být tudíž označeny etiketou, na které je výrobce povinen uvádět celou řadu údajů. Těch údajů neustále přibývá a když pomineme problém se samotným přečtením textu, hlavním problémem zůstává "dešifrování" uvedených informací. Problematika etiket potravin je dnes velmi široká a proto jsme se rozhodli nabídnout Vám kurz, zaměřený na zvládnutí pochopení informací uvedených na etiketách potravin.
Cílovou skupinou kurzu jsou:
Obsah kurzu
Organizační záležitosti kurzu
Kurz je jednodenní a jeho autorkou a lektorkou je Ing. Hana Střítecká, PhD, DiS.., - odbornice na technologii a zančení potravin, ředitelka iniciativy Fér potravina
Místa konání
Brno, Veletržní 716/13, (1. patro nad Restaurantem Mitrovski)
Více informací o místě konání, parkování a mapa.
Termíny, ceny kurzu a informace k platbě
Nejbližší termíny kurzů
Termíny kurzů
Cena kurzu
2.900,- Kč
* Uvedené ceny platí do 31.12.2024
Kurz můžete i darovat prostřednictvím dárkového poukazu
Akceptujeme úhradu kurzu
* poukázkami od firmy Sodexo
Smart Pass
Fokus Pass
Dárkový Pass
Bonus Pass
Flexi Pass
Flexi Pass Card
* kartou Benefit Plus
Registrační poplatek je možné uhradit i na splátky dle domluvy. Zájem o tuto možnost, napište prosím do poznámky v přihlášce.
Minimální počet posluchačů: 5
Maximální počet posluchačů: 20
Školicí středisko si vyhrazuje právo, v případě nižšího počtu zájemců než je minimální počet, kurz zrušit v souladu se Smluvními podmínkami.
Studijní materiály
Po zadání hesla, které jste obdrželi po provedení úhrady registračního poplatku si můžete stáhnout příslušný studijní materiál.
Studijní materiályDovolujeme si upozornit Vás, že studijní materiály jsou majetkem školícího střediska Welko Team s.r.o. a vztahují se na ně v plném rozsahu ustanovení Zákona č. 121/2000 Sb. (zákon o autorských právech). Proto Vás prosíme, abyste je používali výhradně pro osobní potřebu, neposkytovali je třetím osobám a ani jinak je dál nešířili.
Studijní materiály jsou přístupné pouze posluchačům aktuálního kurzu a to vždy od doby kdy je jim sděleno heslo, do posledního dne kurzu, kterým je den závěrečné zkoušky.
Zajímá vás, jak hodnotili náš kurz účastníci kurzu? Podívejte se na naše reference.
Do kurzu se můžete přihlásit zde
PŘIHLÁŠKA